Яйца не так страшны для холестерина, как принято считать — 1 сентября 2026 г. в 12:32:01.310
Яйца не так страшны для холестерина, как принято считать Яйца годами обвиняли в повышении «плохого» холестерина. Но сегодня важнее смотреть не на один продукт, а на весь рацион: на уровень ЛПНП или «плохого» холестерина сильнее влияют трансжиры, которыми богаты, например, жирное мясо, сливочное масло и магазинная выпечка. «Научные исследования доказали, что яйца на уровень плохого холестерина не влияют, даже если есть их каждый день в количестве до пяти штук. Уровень холестерина в большей степени зависит от трансжиров — маргарина, промышленной выпечки», — предупреждает врач-диетолог Марина Макиша. При этом пять яиц в день не стоит воспринимать как универсальную норму. Роспотребнадзор рекомендует есть не более 1-2 двух яиц в день. Если холестерин уже повышен, ежедневный рацион стоит обсудить с врачом. Подписаться на «Доктор 24»