Моя позиция по Snickers
Моя позиция по Snickers Я не рекомендую Snickers как продукт для регулярного употребления и не считаю, что его необходимо специально «вписывать» в здоровый рацион. Не потому, что в нём есть один какой-то «ядовитый» ингредиент. Проблема — в самом сочетании: много сахара, высокая энергетическая плотность, значительное количество жиров, в том числе насыщенных, и очень высокая вкусовая привлекательность при относительно невысокой нутриентной плотности. Организм получает много энергии, но значительно меньше необходимых нутриентов, чем мог бы получить из полноценной пищи. И здесь особенно интересен парадокс: мозг воспринимает такую пищу как очень ценную и стремится получить её снова. Но высокая ценность для системы вознаграждения мозга — совсем не то же самое, что высокая пищевая ценность для организма. Если хочется шоколада, существуют гораздо более рациональные варианты — например, небольшое количество качественного тёмного шоколада без карамели, нуги и дополнительной сахарно-жировой нагрузки. #сникерс #сладости #сахар #питание #пищеваязависимость #здоровыйрацион #докторесина