🌯 Шаурма и правильное питание — совместимы!
🌯 Шаурма и правильное питание — совместимы! Иногда само название блюда автоматически отправляет его в категорию «вредного». Но продукты не становятся полезными или вредными только потому, что мы завернули их в лаваш. По сути, шаурма может быть полноценным приёмом пищи: в ней есть источник белка, овощи и крахмалистый компонент. А насколько она получится калорийной, во многом зависит уже от деталей приготовления. Самые частые «невидимые» источники дополнительной калорийности — это не лаваш, а большое количество масла, жирные соусы, сыр, картофель фри и их сочетание в одном блюде. Поэтому при желании сделать шаурму легче совсем не обязательно отказываться от любимого блюда — достаточно немного изменить его конструкцию. И ещё важный момент: не нужно стремиться сделать шаурму максимально обезжиренной. Небольшое количество жира в рационе совершенно нормально. Наша задача — не получить «диетический сухой рулет», а приготовить вкусную еду с разумной калорийностью. Домашняя шаурма особенно удобна тем, что можно самостоятельно регулировать количество овощей, соуса и масла. А если покупаете готовую — ориентируйтесь прежде всего на состав и размер порции, а не на само слово «шаурма». 💚 Здоровое питание — это не список запрещённых блюд. Это умение собирать привычную еду так, чтобы она вписывалась в ваш рацион. #ДокторЕсина #питание #здоровоепитание #ПП #шаурма #сбалансированноепитание #методтарелки #беззапретов #нутрициология #полезныерецепты