🌿 Как правильно сушить укроп и петрушку на зиму:
🌿 Как правильно сушить укроп и петрушку на зиму: ⚠️ Тонкость 1: Мойте зелень заранее! Перед сушкой она должна быть абсолютно сухой, иначе загниет и потемнеет. Удаляйте жесткие стебли. Способы: 1️⃣ Естественный: Нашинкуйте, разложите на бумаге в тени (на солнце зелень желтеет и теряет аромат). Сушите 2–3 дня. 2️⃣ Духовка/Сушилка: Сушите при температуре 40°C. В духовке обязательно приоткройте дверцу. Время — 2–4 часа. 3️⃣ Микроволновка: Выложите веточки между бумажными салфетками, грейте 2–3 минуты на макс. мощности. ⚠️ Тонкость 2: Храните в стекле в темноте. Измельчайте руками прямо перед добавлением в блюдо. подписывайся на нас: https://max.ru/magiya_vkusa_recepty
4 876 просмотров