Скумбрия на мангале - как замариновать и пожарить на углях
Скумбрия на мангале - как замариновать и пожарить на углях Ингредиенты: • Скумбрия — 2 шт. • Лимон — ½ шт. • Растительное масло — 2 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Соль, перец, укроп — по вкусу Маринование: Очистите рыбу, промойте, обсушите и сделайте надрезы. Смешайте масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Натрите рыбу маринадом, внутрь положите лимон и укроп. Оставьте в холодильнике на 30 минут. Приготовление: 5. Разожгите мангал до ровных углей без пламени. 6. Смажьте решётку маслом и выложите рыбу. 7. Жарьте по 5–6 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Аналогиченые рецепты в нашем втором канале Наши каналы: ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 #скумбрия #мангал #рыба #рецепт
525 просмотров