Салат «Кольраби с Болгарским Перцем» 🥬🌶️
Салат «Кольраби с Болгарским Перцем» 🥬🌶️ Нежный и очень хрустящий салат из кольраби с ярким перцем. ✅ Кольраби — 1,5 кг ✅ Перец болгарский — 800 г ✅ Морковь — 400 г ✅ Чеснок — 70 г ✅ Сахар — 120 г ✅ Соль — 1,5 ст. л. ✅ Уксус 9% — 130 мл ✅ Вода — 900 мл 1️⃣ Кольраби очистите и нарежьте брусочками, перец — соломкой, морковь — тонкими пластинками. 2️⃣ Уложите овощи в банки, перекладывая чесноком. 3️⃣ Сварите маринад из воды, соли и сахара, добавьте уксус. 4️⃣ Залейте кипящим маринадом. 5️⃣ Стерилизуйте 18 минут, закатайте и укутайте. ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки
7 399 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
6 826 подписчиков · Еда и рецепты