В вы ели итальянский свадебный суп — лёгкий, ароматный и очень согревающий! Мы расскаже...
В вы ели итальянский свадебный суп — лёгкий, ароматный и очень согревающий! Мы расскажем о блюде, которое не часто встретишь. - Лук-порей, морковь и сельдерей мелко нарежьте. В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло и обжарьте овощи 3–5 минут до мягкости. - Залейте овощи горячим куриным бульоном, доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на среднем огне 10 минут. - Всыпьте вермишель (или измельчённую яичную лапшу) и варите до готовности пасты (около 3–5 минут). - За минуту до окончания варки добавьте мелко нарезанный шпинат (или кинзу). Перемешайте и снимите кастрюлю с огня. - Разлейте горячий суп по тарелкам и щедро посыпьте тёртым сыром. 📊 КБЖУ на 100 г: 35 / 2,0 / 1,2 / 4,0 ✅ Подпишись на Домашние заготовки
2 832 просмотров