Салат с курицей и баклажанами
Салат с курицей и баклажанами ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1-2 порции): Баклажан-1 шт. Помидор спелый-1 шт. Отварное куриное филе –100 г (~1/2) Грецкий орехи –30 г Зелень петрушки (можно кинзы) Чеснок – 1-2 зубчика Соль и перец по вкусу Лёгкий майонез или сметана-2-3 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Баклажан нарезать ломтиками (если горчит, замочить в соленой воде на 15 минут, промыть и обсушить). Обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета, переложить на салфетку. Разобрать на волокна (кожуру можно убрать, если не любите). Добавить филе соломкой, ломтики помидора, зелень, чеснок, рубленые орехи, , перец, майонез. Перемешать и дать настояться. Это очень вкусно🤌🔥 Автор: @prosto_o_vkusno2 ПП-РЕЦЕПТЫ💚
2 345 просмотров