С заботой о здоровье! — 13 июня 2026 г. в 10:18:12.145
С заботой о здоровье! Куриный рулет с солеными грибами. Холин. Участвует в работе нервной системы и мозга. Витамины группы B (B5, B6, B12, PP). Необходимы для нормального функционирования нервной системы, обмена веществ и поддержания здоровья кожи. Минералы: калий, магний, фосфор, кобальт, медь, молибден, селен, хром, цинк. Нам понадобится:☝ - 4 филе куриных грудок; - 100 грамм солёных грибов; - 1 небольшая луковица; - 0,5 чайной. ложки сушёного кервеля; - 50 грамм сливочного масла; - 1 чайная. ложка каперсов; - 1 зубчик чеснока. Начнем готовить.👩🍳 - Каждое филе по одному выложить на рабочую поверхность, накрыть плёнкой и слегка отбить. - Грибы и каперсы нарубить ножом, смешать. - Лук и чеснок мелко нарезать. - Разогреть в сковороде масло, положить лук и чеснок, готовить 4–5 минут. Снять с огня, добавить лук к грибной смеси, приправить кервелем. - Выложить фарш на филе, свернуть. - Плотно завернуть каждое филе в плёнку, опустить в кипящую воду на 7–8 минут, затем вынуть, снять плёнку и тонко нарезать поперёк. Приятного аппетита!❤ #Едакакдома86 #ХантыМансийск #Югра