С заботой о здоровье!
С заботой о здоровье! Салат с инжиром, орехами и горгонзолой. Инжир богат витаминами (группы B, K, C, A), минералами (калий, магний, медь) и клетчаткой. Грецкие орехи содержат полезные жиры, витамины (E, B), минералы (калий, магний, цинк) и антиоксиданты. Горгонзола — источник белка, кальция и витаминов группы B. Нам понадобится:☝ - Свежий инжир — 6 штук; - Салат айсберг — 200 грамм; - Сыр горгонзола — 70 грамм; - Оливковое масло — 4 столовых ложки; - Лимонный сок — 1 столовая ложка; - Грецкие орехи — 50 грамм; - Соль, чёрный перец — по вкусу. Начнем готовить.👩🍳 - Инжир вымойте, обсушите и разрежьте каждый плод на четвертинки. Сбрызните лимонным соком — это сделает вкус ярче. - Салат айсберг нарежьте тонкими полосками или порвите руками и выложите в глубокую миску. - Грецкие орехи подрумяньте на сухой сковороде до появления характерного аромата, затем остудите и крупно порубите ножом. - Добавьте к салату инжир и орехи, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. - Сверху раскрошите горгонзолу и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!❤ #Едакакдома86 #ХантыМансийск #Югра