🍗УЖИН: КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ С ПЮРЕ — 85₽
🍗УЖИН: КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ С ПЮРЕ — 85₽ Классический ужин, который закрывает суточную потребность в железе и витамине B12. 💰 85₽ за порцию ⏱ 35 минут 📊 523 ккал | Б:36 Ж:23 У:43 🛒 Ингредиенты: • Печень куриная 150 г — 55₽ • Картофель 200 г — 10₽ • Лук ½ шт — 3₽ • Сметана 10% 1 ст.л. — 8₽ • Масло сливочное 10 г — 9₽ • Молоко 50 мл — 4₽ 🍳 Готовим: 1. Картофель отвари до мягкости, разомни с тёплым молоком и сливочным маслом. 2. Печень промой, нарежь кусочками, обжарь с луком 7 минут. 3. Добавь сметану и 50 мл воды, туши под крышкой ещё 10 минут на слабом огне. 💡 Лайфхак: секрет нежной печени — не солить её до жарки и не передерживать на огне. 15-17 минут общего времени термообработки достаточно, иначе она станет жёсткой. Едите печень или обходите стороной в магазине? 👇 #ужин #печень #курица #здоровоепитание