Куриные котлеты с тыквой — 18 августа 2026 г. в 15:00:07.078
Куриные котлеты с тыквой Калорийность на 100 гр - 121 ккал (БЖУ - 15.7/3.0/6.9) 📄ИНГРЕДИЕНТЫ (8-10 котлет): - Фарш из куриного филе - 500 гр - Тыква (мякоть) - 250 гр - Сыр твердый низкой жирности - 100 гр - Лук - 60 гр - Яйцо - 1 шт - Сметана - 2 ст.л. - Сухари панировочные - 2 ст.л. - Мука для панировки - 1 ст.л. - Куркума, соль, перец, сушеная зелень - по вкусу 📝РЕЦЕПТ: 1) Тыкву помойте, почистите и натрите на мелкой терке (можете измельчить в блендере). Сыр тоже натрите на терке. 2) В миске перемешайте куриный фарш, яйцо, добавьте тыкву, сыр, сметану, мелко порезанный лук. Я еще добавляю специи: щепотку куркумы, сушеную зелень, соль и черный молотый перец. Все перемешайте. Добавьте панировочные сухари молотые. Консистенция должна быть плотной, чтобы котлеты не развалились при готовке. 3) Котлеты можно жарить или запекать в духовке под крышкой. Разогрейте сковороду, налейте немного масла. Котлеты формируйте мокрыми руками, не делайте их слишком большими. Обжаривайте по паре минут с каждой стороны до золотистого цвета. Ели готовите в деховке, то сформируйте котлеты, сбрызните из маслом, накройте сковороду с котлетами крышкой, и выпекайте в духовке 12-15 минут с одно стороны и еще 10 минут с другой. Вот такие румяные котлетки получились. Подавать готовые куриные котлеты с тыквой можете с овощами и легким гарниром. Приятного аппетита! #ппобед #полезныйобед #белковыйужин #ешьихудей #ппкотлеты