Перец со шпинатной начинкой 🌱
Перец со шпинатной начинкой 🌱 Калорийность на 100 гр - 105 ккал (б/ж/у - 5.5/ 7.4/ 6.2) Очень легкое и вкусное блюдо для любителей шпината! 🌿 📄ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): - 2 сладких болгарских перца (также можно делать с помидорами, баклажанами, кабачками) - 200 гр - шпинат - 250 гр - тертый пармезан - 50 гр - кедровые орешки - 20 гр - оливковое масло - 2 ч.л. - черный перец, мускатный орех ✏РЕЦЕПТ: 1) Перец разрезать на две части, вынуть семена. Если будете использовать другие овощи, также разрезайте их пополам и вынимайте мякоть ложкой. 2)Шпинат тушим на среднем огне, добавив оливковое масло и совсем немножко воды в течение 4 минут, солить не стоит – из-за сыра, а вот поперчить и добавить щепотку мускатного ореха стоит. 3) Остудить слегка, добавить пармезан и кедровые орехи. 4) Затем начинить шпинатом половинки перца и запечь в духовке при 200С, минут 10-15. #veganfood #ппужин #овощныеблюда #полезныйобед #ешьихудей