Супчик куриный с яйцом и китайской капустой 🍵
Супчик куриный с яйцом и китайской капустой 🍵 Калорийность на 100 гр - 47 ккал (Б/Ж/У - 6.3/ 1.5/ 1.8) Этот суп такой вкусный, легкий, но при этом питательный, а китайская капуста придает невероятную свежесть! 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ: - куриный бульон - 1,5 литра - филе куриной грудки - 250 гр (пол большой грудки примерно) - яйцо куриное (сырое) - 2 шт - лапша - 50 гр - китайская капуста - 100 гр - соль, перец - по вкусу 📝 РЕЦЕПТ: ✔ Сварить куриный бульон (лучше варить из грудки, такой бульон более прозрачный, легкий). ✔ Куриную грудку (филе) достать из бульона и 250 гр порезать для супа. ✔ Бульон довести до кипения, опустить туда отварное филе (кусочки), лапшу и разбить 2 яйца прямо в кипящий бульон, быстро перемешать, убавить огонь и варить 2 минуты. ✔ Порезать китайскую капусту (варить ее долго не нужно, надо только чтобы она чуть прихватилась, но осталась довольно свежей), добавить ее в суп, варить не более 1 минуты, суп посолить, поперчить по вкусу. ✔ Убрать суп с горячей плиты, накрыть крышкой и оставить настояться на 5-10 минут. Приятного аппетита 😘 #супы #ппобед #ешьихудей #ппрецепты