Жюльен с грибами и шпинатом
Жюльен с грибами и шпинатом Калорийность на 100 гр - 80 ккал (б/ж/у - 4.12/6.12/2.18) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): - Шампиньоны свежие 300 гр - Шпинат (свежий или замороженный) 500 гр - Сыр твердый 50 гр - Сметана (не более 15% жирности) 300 гр - Масло растительное 2 ст.л. - Чеснок 2 зубчика - Соль, перец черный молотый - по вкусу 📝 РЕЦЕПТ: 1. Грибы промыть и крупно нарезать. Шпинат промыть, листья нарезать соломкой. Замороженный шпинат следует разморозить, слить лишнюю жидкость и измельчить. 2. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить грибы с мелко нарезанным чесноком, добавить шпинат, сметану, соль, перец и тушить 5 минут. 3. Разложить по горшочкам шпинат с грибами, сверху посыпать натертым сыром и запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Подавать горячим. Приятного аппетита! #ппужин #ппменю #едаеда #блюдодня #овощныеблюда #полезныйужин