Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 27 сентября 2026 г.
🍎 Шарлотка с яблоками — осенняя классика к чаю
🍎 Шарлотка с яблоками — осенняя классика к чаю Мягкое воздушное тесто и много яблок — тот самый простой пирог, который особенно хочется печь осенью 🍂 🛒 Ингредиенты на 8 кусочков: 🍎 яблоки — 4 средних шт. 🥚 яйца — 4 шт. 🌾 пшеничная мука — 160 г 🍬 сахар — 100 г 🥄 разрыхлитель — 1 ч. л. 🌿 корица — 1 ч. л. 🧂 соль — щепотка 🫒 масло — немного для формы 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками. 2️⃣ Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли 5–6 минут, пока масса не станет светлой и пышной. 3️⃣ Смешайте муку с разрыхлителем и аккуратно введите в яичную массу лопаткой, чтобы не потерять объём. 4️⃣ Форму примерно 22–24 см слегка смажьте маслом. 5️⃣ Выложите яблоки в форму и посыпьте корицей. 6️⃣ Сверху равномерно вылейте тесто и аккуратно разровняйте. 7️⃣ Выпекайте при 180 °C 35–40 минут до золотистой корочки. 8️⃣ Готовой шарлотке дайте постоять в форме 10–15 минут, затем нарежьте на 8 кусочков. 📊 КБЖУ на 1 кусочек: ≈ 170 ккал Б: 4 г | Ж: 3 г | У: 32 г КБЖУ может немного отличаться в зависимости от размера яблок и яиц. ❤️ А вы любите шарлотку больше с корицей или без неё? Напишите в комментариях 👇 🍽 Ешь вкусно — худей легко Больше рецептов и идей: MAX | Telegram ❤️