Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 23 июля 2026 г.
🥙 Домашняя шаурма с курицей
🥙 Домашняя шаурма с курицей Думаете, что шаурма и похудение несовместимы? 🌯 Многие отказываются от любимых блюд, когда начинают следить за питанием. Но чаще всего дело не в самой еде, а в составе и способе приготовления. Домашняя шаурма с курицей — это вкусный, сытный вариант, который легко вписать в обычный рацион. Порция: 1 большая шаурма 🛒 Ингредиенты 🌯 Тонкий лаваш — 1 шт. (≈ 50–60 г) 🍗 Филе курицы — 150 г 🥬 Пекинская капуста или листья салата — 50–70 г 🍅 Помидор — 1 шт. 🥒 Огурец — 1 шт. 🧀 Сыр — 20–30 г (по желанию) 🥄 Соус (на 1 шаурму) Соус - вариант 1: 🥣 Натуральный йогурт без сахара или греческий йогурт — 50 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик (если любите более насыщенный вкус — можно добавить 2–3) 🌿 Зелень — по вкусу 🧂 Любимые специи — по вкусу Соус - вариант 2: 🥛 Сметана 10–15% — 40 г 🥛 Кефир 1% — 20–30 г 🧄 Чеснок — 1 зубчик (если любите более насыщенный вкус — можно добавить 2–3) 🌿 Зелень — по вкусу 🧂 Любимые специи — по вкусу 💡 Лайфхак: Если приготовить соус заранее и дать ему постоять 10–15 минут, вкус станет более насыщенным — чеснок и специи лучше раскроются. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, добавьте специи и приготовьте на сковороде или гриле. 2️⃣ Подготовьте соус, смешав все ингредиенты. 3️⃣ Нарежьте овощи. 4️⃣ На лаваш выложите соус, овощи, курицу и сыр. 5️⃣ Заверните шаурму и слегка подрумяньте на сухой сковороде. 💡 Можно менять начинку Не любите курицу или хочется разнообразия? Попробуйте: 🦃 индейку; 🥩 нежирную говядину; 🐟 рыбу. 💡 Как сделать привычное блюдо легче Не обязательно полностью отказываться от любимой еды. Иногда достаточно заменить несколько деталей: ❌ жирные покупные соусы ✅ домашний соус на основе йогурта, сметаны или кефира ❌ много масла при приготовлении ✅ сковорода без лишнего масла, гриль или запекание ❌ мало овощей ✅ добавить больше свежих овощей для объема и сытости 🔥 Примерная калорийность: ≈ 400–450 ккал за порцию (зависит от размера лаваша, количества сыра и выбранного соуса) ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить, когда захочется чего-то вкусного. Подписывайтесь 👉 🍽 Ешь вкусно — худей легко