Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 30 октября 2026 г.
🍤 Креветки, томаты и фета — сочетание, которое хочется повторить
🍤 Креветки, томаты и фета — сочетание, которое хочется повторить Сочные креветки, насыщенный томатный соус и солоноватая фета отлично работают вместе. Главное здесь — не передержать креветки: тогда они останутся мягкими, а всё блюдо приготовится довольно быстро. 🛒 Ингредиенты на 3 порции: 🍤 очищенные креветки без хвостиков — 400 г 🍅 томаты — 400 г 🧅 лук — 100 г 🧄 чеснок — 2 зубчика 🧀 фета — 100 г 🍅 томатная паста — 30 г 🫒 растительное масло — 10 г 🌿 сушёный орегано — ½ ч. л. 🧂 соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Если креветки замороженные, заранее разморозьте их, слейте лишнюю жидкость и хорошо промокните бумажным полотенцем. 2️⃣ Лук нарежьте небольшими кубиками, чеснок мелко порубите. Томаты нарежьте кусочками примерно по 1–2 см. 3️⃣ Разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте лук и готовьте на среднем огне 3–4 минуты, пока он не станет мягче. 4️⃣ Добавьте чеснок и томатную пасту. Перемешайте и прогрейте 30–60 секунд. 5️⃣ Выложите томаты, добавьте орегано и немного чёрного перца. Перемешайте и готовьте без крышки 7–8 минут, чтобы томаты стали мягкими, а лишняя жидкость немного выпарилась. 6️⃣ Добавьте креветки и перемешайте с томатным соусом. Готовьте 2–3 минуты, только до изменения цвета и готовности креветок. 7️⃣ Фету раскрошите руками и распределите сверху. Накройте сковороду крышкой и оставьте на слабом огне ещё 1–2 минуты — фета должна прогреться, но полностью расплавлять её не нужно. 8️⃣ Попробуйте блюдо и только после этого добавьте соль: фета и сама по себе достаточно солёная. 🔥 КБЖУ на 1 порцию: ≈ 280 ккал | Б 33 г | Ж 11 г | У 10 г Получается много томатного соуса, нежные креветки и кусочки тёплой феты — можно есть как самостоятельное блюдо или добавить любимый гарнир. ❤️ А вы когда-нибудь сочетали креветки с фетой или попробовали бы впервые? Напишите в комментариях 👇 🍽 Ешь вкусно — худей легко Больше рецептов и идей: MAX | Telegram ❤️