Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 22 октября 2026 г.
🍿 Хочется похрустеть под фильм? Попробуйте нут с паприкой и чесноком
🍿 Хочется похрустеть под фильм? Попробуйте нут с паприкой и чесноком Если хочется чего-то хрустящего к фильму, необязательно открывать пачку чипсов 😄 Нут после духовки становится сухим и хрустящим, а паприка и чеснок добавляют яркий вкус. Плюс в нём есть растительный белок и клетчатка, поэтому такой перекус получается более сытным ❤️ 🛒 Ингредиенты на 2 порции: 🫘 нут варёный или консервированный — 240 г без жидкости 🫒 растительное масло — 5 г 🌶 паприка — 1 ч. л. 🧄 сушёный чеснок — 1 ч. л. 🧂 соль — ⅓ ч. л. ⚫ чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Если используете консервированный нут, откиньте его на сито, хорошо промойте и дайте воде полностью стечь. 2️⃣ Переложите нут на чистое полотенце или бумажные салфетки и тщательно обсушите. Затем оставьте ещё на 10–15 минут, чтобы убрать как можно больше влаги. 3️⃣ Переложите нут в миску, добавьте 5 г растительного масла и соль. Хорошо перемешайте. 4️⃣ Противень застелите пергаментом. Распределите нут в один слой, чтобы горошины не лежали друг на друге. 5️⃣ Поставьте в разогретую до 200 °C духовку и запекайте 25 минут. 6️⃣ Достаньте противень, перемешайте нут. Посыпьте паприкой, сушёным чесноком и чёрным перцем, снова перемешайте. 7️⃣ Верните в духовку ещё на 5–10 минут, пока нут не станет румяным и сухим снаружи. 8️⃣ Готовый нут оставьте на противне на 10 минут — по мере остывания он станет ещё более хрустящим. 📊 КБЖУ на 1 порцию: ≈ 220 ккал Б: 11 г | Ж: 6 г | У: 33 г Такой нут можно есть просто как хрустящую закуску или добавлять в салаты вместо сухариков. ❤️ А вы бы выбрали такой хрустящий нут к фильму или всё-таки чипсы? Напишите в комментариях 👇 🍽 Ешь вкусно — худей легко Больше рецептов и идей: MAX | Telegram ❤️