Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее! Тесто получается невероятно слоистым — оно о...
Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее! Тесто получается невероятно слоистым — оно отлично подойдёт не только для этих лепёшек, но и для домашних чебуреков. 🫓✨ 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ Мука — 630–650 г Вода (комнатной температуры) — 300 мл Соль — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 150 мл (для смазывания) Выход: 22 шт. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ В миску просеиваем муку, добавляем соль, яйцо, делаем углубление и выливаем воду комнатной температуры. Вымешиваем однородное тесто в течение 3–5 минут. Формируем из теста колбаску и делим её на 4–5 частей. Каждый кусочек раскатываем в пласт, обильно смазываем растительным маслом, скручиваем в плотный рулет и разрезаем его на 4 части. Из каждого маленького рулетика раскатываем максимально тонкую лепёшку и делаем на ней небольшие надрезы. 🔥 Жарка: обжариваем лепёшки на сковороде с двух сторон до аппетитного золотистого цвета. Такие слоистые лепёшки идеальны на завтрак со сладким чаем или кофе, а также к горячим первым блюдам. Пробуйте! ❤️ 📲 Евгения Полевская | Это просто 📩 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com #лепешки #лепешкинасковороде #рецептлепешек #простыелепешки #лепешкибездрожжей #лепешкинаводе #этопросто #евгенияполевская