Запеченная лапша в арахисовом соусе — 17 марта 2026 г. в 23:52:52.739
Запеченная лапша в арахисовом соусе Есть блюда, которые вкусные, но при этом требуют минимального участия. Этот рецепт-конструктор как раз про такой формат - всё смешивается в одной форме и запекается до насыщенного, глубокого вкуса, используя продукты из имеющихся в арсенале. Лапша впитывает соус, овощи остаются структурными У меня стеклянная лапша из бобов , надо было пристроить, можно взять фунчозу или собу В форму наливаем кокосовое молоко, я добавила соевый соус, чайную ложку 100% арахисовой пасты, очень рекомендую этот пункт не опускать, вкусно! можно добавить терияки. Перемешиваем соус. Выкладываем овощи- у меня грибы, морковь натертая на терке, чеснок, шпинат (можно порей или любую зелень), тофу и лапшу (отваривать предварительно не надо) Можно добавить креветки или кусочки курицы (их немного предварительно обжарить, чтобы успели приготовиться) Сверху немного воды на овощи и 🍜 и отправвляем в духовой шкаф Запекала минут 20 в заранее разогретой духовке 180С Чтобы шпинат и морковь не подсохли пару раз перемешала в процессе запекания Перед подачей немного сока лайма. Кунжут или арахис Вот вобщем и все! Иногда удачные блюда получаются вообще без плана. Просто достаёшь пачку лапшы, открываешь холодильник, овощи - и дальше всё собирается само. Очень вкусно, мой главный привереда гурман- младший сын -нахваливал. Съел тарелку в мгновенье, сдобрив острым соусом. Добавила в папку постных рецептов #JuliaRokvegan