Салат с креветками и сухариками
Салат с креветками и сухариками Лёгкий, но сытный вариант на обед или ужин. Хрустящие овощи, креветки, сыр и сухарики, а заправка из кунжутного масла, лимона и соевого соуса отлично всё объединяет 🤤 Ингредиенты: • салат айсберг — горсть • болгарский перец — ½ шт. • огурец — ½ шт. • креветки — 80 г • хлеб — 30–40 г для сухариков • лёгкий сыр — 30 г Для заправки: • кунжутное масло — 1 ст. л. • лимонный сок — по вкусу • соевый соус — 1 ст. л. Шаг 1 Креветки отварить или быстро обжарить со специями. Хлеб нарезать небольшими кусочками и подсушить на сухой сковороде или в духовке до хруста. Шаг 2 Айcберг нарезать, перец и огурец нарезать небольшими кусочками. Добавить креветки, сухарики и сыр. Шаг 3 Для заправки смешать кунжутное масло, лимонный сок и соевый соус. Полить салат непосредственно перед подачей и перемешать. Кстати, креветки можно заменить на курицу — получится не менее вкусно. А если готовите на обед, просто увеличьте количество ингредиентов 🤍