Салат со вкусом лета — 20 июня 2026 г. в 11:00:32.475
Салат со вкусом лета Запечённые овощи с грибами в ароматном соусе — лёгкое и сытное блюдо. Ингредиенты: - кабачки — 4 шт - болгарский перец — 3 шт - шампиньоны — 6 шт - чеснок — 1 головка - укроп — 1 пучок - греческий йогурт/сметана — ~150 г - горчица дижонская — по вкусу - соевый соус — по вкусу - растительное масло — для заправки - соль, перец, итальянские травы — по вкусу - хлеб — для подачи Приготовление: 1. Нарежьте кабачки, перец, грибы и чеснок крупными кусками. 2. Выложите на противень, посолите, поперчите, сбрызните маслом. 3. Запекайте при 170°C около 30 минут до готовности. 4. Для соуса смешайте йогурт/сметану, мелко рубленый укроп, горчицу и соевый соус. 5. Остывшие овощи залейте соусом, перемешайте. Подавайте с поджаренным хлебом. КБЖУ на 100 г: Калории: ~85 ккал Белки: ~4 г Жиры: ~5 г Углеводы: ~7 г Время приготовления: 40 минут Книга рецептов - https://gotovkago.ru