ПП-сочники — 18 июня 2026 г. в 05:00:27.417
ПП-сочники Нежное творожное тесто и воздушная начинка — лёгкий десерт к чаю или кофе. Ингредиенты: - Обезжиренный творог — 200 г - Яйцо — 1 шт. (белок в тесто, желток для смазывания) - Рисовая мука — 30 г - Кукурузный крахмал — 10 г - Разрыхлитель — 0,5 ч. л. - Сахарозаменитель — по вкусу - Соль — щепотка - Рикотта — 100 г - Сгущённое молоко — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте творог, белок, муку, крахмал, разрыхлитель, сахарозаменитель и соль до однородности. 2. Разделите тесто на 4 части, сформируйте лепёшки. 3. Смешайте рикотту, сгущёнку и сахарозаменитель для начинки. 4. Выложите начинку на лепёшки, сложите пополам, залепите трещинки влажными руками. 5. Смажьте желтком. 6. Выпекайте при 180°C 20 минут до золотистого цвета. КБЖУ на 100 г: Калории: ~180 ккал Белки: ~12 г Жиры: ~6 г Углеводы: ~18 г Время приготовления: 30 минут Книга рецептов - https://gotovkago.ru