Персики с взбитым творогом и фисташками — 29 июня 2026 г. в 05:00:09.288
Персики с взбитым творогом и фисташками Карамелизированные персики подаются с воздушным творожным кремом и фисташками. Ингредиенты: - 3-4 нектарина или персика - сливочное масло для жарки - 4 ст.л. меда - щепотка хлопьев чили (по желанию) - молотый черный перец - 400 г зерненого творога - фисташки для посыпки - хлеб для подачи Приготовление: 1. Нарежьте персики дольками и обжарьте на сливочном масле до золотистости. 2. Убавьте огонь, добавьте мед, хлопья чили и перец, готовьте 1 минуту до карамелизации. Снимите с огня и дайте остыть. 3. Взбейте зерненый творог в блендере 5 минут до кремообразного состояния. 4. Выложите творог на тарелку, сверху — персики, полейте медом и посыпьте рублеными фисташками. Подавайте с хлебом. КБЖУ на 100 г: Калории: ~150 ккал Белки: ~10 г Жиры: ~7 г Углеводы: ~14 г Время приготовления: 15 минут Книга рецептов - https://gotovkago.ru