Рулет из кабачка и баклажана — 6 июля 2026 г. в 05:00:32.165
Рулет из кабачка и баклажана Сочный рулет с овощами, сыром и курицей — отличная закуска. Ингредиенты: - Кабачок маленький — 1 шт - Баклажан маленький — 1 шт - Базилик сушеный — 0,5 ч. л. - Перец черный — по вкусу - Соль — по вкусу - Сыр твердый — 50 г - Творожный сыр или сметана — 2 ст. л. - Руккола — 30 г - Помидоры — 1 шт - Курица запеченная или ветчина — 100 г Приготовление: 1. Нарежьте кабачок и баклажан тонкими кружками, выложите внахлест на противень с пергаментом, чередуя ряды. Посолите, поперчите, посыпьте базиликом и тертым сыром. 2. Запекайте при 190°C 15 минут. 3. Накройте пласт пергаментом, переверните, снимите бумагу. Смажьте творожным сыром или сметаной, выложите помидоры, рукколу и курицу. 4. Плотно сверните рулет, нарежьте и подавайте. КБЖУ на 100 г: Калории: ~95 ккал Белки: ~8 г Жиры: ~5 г Углеводы: ~4 г Время приготовления: 30 минут Автор: iravarit