Тертый ягодный пирог — 19 июля 2026 г. в 08:00:21.374
Тертый ягодный пирог Классический песочный пирог с ягодной начинкой — рассыпчатый и сочный. Ингредиенты: - яйца — 2 шт - мука — 400 г - сахар — 100 г - сливочное масло — 180 г - ягоды или ягодное варенье — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте муку с сахаром, добавьте холодное масло, натертое на терке, перетрите в крошку. 2. Сделайте углубление, вбейте яйца, замесите однородное тесто. 3. Разделите тесто на 2 части: одну уберите в морозилку на 30–40 минут, вторую раскатайте и выложите в форму. 4. Распределите ягодную начинку, сверху натрите замороженное тесто. 5. Выпекайте при 180°C 40–45 минут. КБЖУ на 100 г: Калории: ~320 ккал Белки: ~5 г Жиры: ~15 г Углеводы: ~42 г Время приготовления: 1 час 30 минут (включая заморозку) Автор: poryadochnayaa