Курица с картошкой на одном противне
Курица с картошкой на одном противне Простое блюдо из курицы и картофеля, запечённое на одном противне в духовке. Курица маринуется в соусе из майонеза, томатной пасты и специй, затем запекается до румяной корочки. Ингредиенты: - куриные голени/крылышки — 800/800 г - картофель — 1 кг - соль — по вкусу - майонез — 5 ст. л. - томатная паста — 2 ст. л. - зернистая горчица — 1 ст. л. - соль — по вкусу - прованские травы — 1 ч. л. - сушёный чеснок — 1 ч. л. - копчёная паприка — 1 ч. л. - чёрный молотый перец — по вкусу - кипячёная вода — примерно 100 мл Приготовление: 1. Картофель нарезаю крупными кусочками и выкладываю на противень. 2. Курицу выкладываю сверху. 3. Для соуса смешиваю майонез, томатную пасту, горчицу, специи соль перец и кипячёную воду. Хорошо перемешиваю, поливаю курицу с картофелем и оставляю мариновать на 2 часа (можно в холодильнике можно на столе). 4. Отправляю в разогретую до 200°C духовку примерно на 40–50 минут до румяной корочки и полной готовности курицы. Время: 2 часа 50 минут КБЖУ на 100 г: ~180 ккал · Б ~12 г · Ж ~10 г · У ~12 г