Пикантная скумбрия 😍 — 17 июня 2026 г. в 03:15:01.698
Пикантная скумбрия 😍 Ингредиенты: - Скумбрия свежая - 2 штуки - Яйцо куриное - 2 шт - Лимоны - 1 шт - Сметана - 4 ст. ложки - Чеснок - 4 зубчика - Соль, перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Отварные яйца натираем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок (на мой вкус 4 зубчика многовато, я брала 2) и сметану. Массу хорошо размешиваем. Солим и перчим по вкусу. 2. Рыбу чистим, моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Делаем надрезы на спинке до хребтовой косточки. 3. Лимон нарезаем полукольцами. Подготовленную скумбрию хорошо обмазываем яичной массой. В надрезы на спинке вставляем дольки лимона. 4. Отправляем нашу рыбину в «шубе» в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Приятного аппетита😋