Мясные пальчики с грибами😍 — 5 августа 2026 г. в 00:15:00.956
Мясные пальчики с грибами😍 Ингредиенты: - Свинина (мякоть) — 700 г. - Шампиньоны — 300 г. - Лук репчатый — 1 шт. - Чеснок — 1 зубчик. - Яйцо куриное — 1 шт. - Панировочные сухари — 100 г. - Мука пшеничная — 100 г. - Масло растительное — для жарки. - Соль, смесь перцев — по вкусу. Приготовление: 1. Грибы обжарить с луком и чесноком до готовности. 2. Свинину нарезать пластинами, отбить, посолить и поперчить. 3. На край каждой мясной ленты выложить грибную начинку и свернуть плотным рулетиком, подвернув края. 4. Обмакнуть каждый рулетик во взбитое яйцо, затем обвалять в смеси муки и панировочных сухарей. 5. Быстро обжарить «пальчики» на сильном огне со всех сторон до румяной корочки. 6. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и томить ещё 30–40 минут до мягкости. Приятного аппетита 😋