🥐 Булочки-косички с начинкой
🥐 Булочки-косички с начинкой ✍🏻Ингредиенты: 1. Дрожжевое тесто – по вкусу 2. Начинка – по вкусу 3. Яичный желток – для смазывания Варианты начинки: 1. Маковая начинка – по вкусу 2. Сливочное масло, сахар и корица – по вкусу 3. Шоколадная паста или шоколад с орехами – по вкусу 4. Сливочное масло, сахар и дроблёные орехи – по вкусу 5. Густой джем или конфитюр – по вкусу 6. Тушёные яблоки с сахаром и корицей – по вкусу 7. Лимонный курд – по вкусу 👨🍳Приготовление: 〰️ Тесто разделить на небольшие части и каждую раскатать в тонкий круг. 〰️ Нанести на поверхность тонкий слой выбранной начинки. 〰️ Сложить круг пополам и нарезать тесто полосками, не разрезая край полностью. 〰️ В центр положить палочку для суши и поочерёдно завернуть полоски теста вокруг неё, формируя аккуратную косичку. 〰️ Осторожно вытащить палочку и поправить форму булочки. 〰️ Переложить заготовки на противень и смазать яичным желтком. 〰️ Выпекать до красивой золотистой корочки и полной готовности теста. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
83 108 подписчиков · Еда и рецепты