🍫 Брауни с творожной начинкой и вишней
🍫 Брауни с творожной начинкой и вишней ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Пшеничная мука – 120 г 2. Яйца – 3 шт. 3. Какао-порошок – 3 ст. л. без горки 4. Сахар – 75 г 5. Растительное масло или растопленное сливочное масло – 120 г 6. Разрыхлитель – 1 ч. л. 7. Соль – щепотка Для творожной начинки: 1. Мягкий творог – 250 г 2. Яйцо – 1 шт. 3. Сметана – 1 ст. л. 4. Кукурузный крахмал – 1 ст. л. Дополнительно: 1. Вишня – по вкусу 👨🍳Приготовление: 〰️ Для творожной начинки соединить мягкий творог, яйцо, сметану и кукурузный крахмал. Перемешать до однородности или пробить блендером. 〰️ Для теста отдельно смешать муку, какао, разрыхлитель и соль. 〰️ Яйца соединить с сахаром и взбить до пышной светлой пены. 〰️ Влить растительное или растопленное сливочное масло и перемешать. 〰️ Добавить сухие ингредиенты и аккуратно перемешать до однородного шоколадного теста. 〰️ В форму диаметром 23 см выложить слоями часть шоколадного теста, творожную начинку, вишню и оставшееся тесто. 〰️ Выпекать в разогретой до 180°C духовке в режиме верх/низ около 40–50 минут. 〰️ Готовому брауни дать полностью остыть перед нарезкой. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 928 подписчиков · Еда и рецепты