🍎 Яблочный пирог со сметанной заливкой
🍎 Яблочный пирог со сметанной заливкой ✍🏻Ингредиенты: Для основы: 1. Пшеничная мука – 160 г 2. Сливочное масло – 100 г 3. Разрыхлитель – 1 ч. л. 4. Сахар – 30 г 5. Сметана 20% – 70 г Для заливки: 1. Сметана 20% – 200 г 2. Яйцо – 1 шт. 3. Сахар – 70 г 4. Пшеничная мука – 40 г Для начинки: 1. Яблоки – по вкусу 👨🍳Приготовление: 〰️ Для основы соединить муку, разрыхлитель, сахар, растопленное сливочное масло и сметану. Замесить мягкое однородное тесто. 〰️ Убрать тесто в холодильник на 30 минут. 〰️ Для заливки смешать сметану, яйцо, сахар и муку до однородности. 〰️ Яблоки нарезать небольшими дольками или кусочками. 〰️ Охлаждённое тесто равномерно распределить по форме, сформировав основу и бортики. 〰️ Выложить яблоки и равномерно залить сметанной смесью. 〰️ Выпекать при 180°C около 50 минут до готовности. 〰️ Готовому пирогу дать остыть, чтобы заливка стабилизировалась. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 928 подписчиков · Еда и рецепты