Х

Хлебопечка | Вкусная выпечка на каждый день

Еда и рецепты · 15 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍞 Чесночный белый хлеб

🍞 Чесночный белый хлеб ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Мука — 300 гр. 2. Молоко — 200 мл 3. Сухие дрожжи — 4 гр. 4. Соль — 1 ч. л. 5. Сахар — 2 ч. л. 6. Сливочное масло — 40 гр. Для намазки: 1. Чеснок — 1 головка 2. Тимьян — 1 веточка 3. Растительное масло — по вкусу 4. Сливочное масло — 60 гр. 5. Тимьян — щепотка 6. Сыр Гауда — 50 гр. 👨‍🍳Приготовление: 〰️ Тёплое молоко соединить с сахаром и дрожжами, перемешать. 〰️ Добавить муку, соль и мягкое сливочное масло, замесить мягкое тесто. 〰️ Оставить тесто в тёплом месте до увеличения в объёме. 〰️ Головку чеснока полить небольшим количеством растительного масла, добавить веточку тимьяна и запечь до мягкости. 〰️ Запечённый чеснок размять и смешать со сливочным маслом и щепоткой тимьяна. 〰️ Подошедшее тесто сформировать в хлеб и сделать сверху надрезы. 〰️ Смазать чесночной намазкой и посыпать тёртым сыром Гауда. 〰️ Выпекать до румяной корочки и готовности. Хлебопечка