🥧 Бэлеш с мясом и картофелем
🥧 Бэлеш с мясом и картофелем ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Растительное масло — 150 гр. 2. Кипяток — 300 мл 3. Соль — щепотка 4. Мука — 500–550 гр. Для начинки: 1. Говядина — количество по вкусу 2. Картофель — количество по вкусу 3. Лук — количество по вкусу 👨🍳Приготовление: 〰️ Смешиваем растительное масло, кипяток и соль. 〰️ Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. 〰️ Перекладываем тесто в пакет и убираем в холодильник на 10–20 минут. 〰️ Для начинки используем мясо, картофель и лук. Мясо можно взять любое по вкусу. 〰️ Формируем бэлеш, как показано на видео. 〰️ Выпекаем в заранее разогретой до 200 °C духовке примерно 10 минут. 〰️ Затем снижаем температуру до 180 °C и выпекаем до готовности около 2 часов. 〰️ Когда верх подрумянится, накрываем его фольгой. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
83 046 подписчиков · Еда и рецепты