🍓 Воздушные булочки с творогом и ягодами
🍓 Воздушные булочки с творогом и ягодами ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Тёплое молоко — 200 мл 2. Сахар — 5 ст. л. 3. Дрожжи — 10 гр. 4. Яйцо — 1 шт. 5. Мука — около 500 гр. 6. Сливочное масло — 40 гр. Для начинки: 1. Творог — по вкусу 2. Ягоды — по желанию 3. Джем — по желанию 👨🍳Приготовление: 〰️ Соединить тёплое молоко, сахар, дрожжи и яйцо. 〰️ Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. 〰️ После замеса добавить сливочное масло и хорошо вмешать его в тесто. 〰️ Оставить тесто в тёплом месте примерно на 30 минут. 〰️ Подошедшее тесто разделить на кусочки примерно по 70 гр. 〰️ Сформировать булочки и добавить творожную начинку. 〰️ Сверху на творог можно выложить ягоды или сделать ложкой небольшое углубление и добавить джем. 〰️ Выпекать при 190 °C около 25–30 минут. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
83 108 подписчиков · Еда и рецепты