🧄 Сырно-чесночные булочки
🧄 Сырно-чесночные булочки ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Дрожжевое покупное тесто — 500 гр. Для чесночного масла: 1. Чеснок — 1 головка 2. Оливковое масло — 50 мл 3. Розмарин — 1 веточка 4. Сливочное масло комнатной температуры — 100–120 гр. 5. Петрушка — 2 ст. л. 6. Соль — по вкусу Для начинки: 1. Тёртый сыр — 200 гр. 👨🍳Приготовление: 〰️ Очищенные зубчики чеснока выложить в форму, залить оливковым маслом и добавить веточку розмарина. 〰️ Запекать чеснок при 200 °C около 20 минут. 〰️ К мягкому сливочному маслу добавить петрушку, соль и запечённый чеснок. 〰️ Размять всё до однородной массы. 〰️ Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной примерно 3–4 мм. 〰️ Равномерно смазать тесто чесночным маслом и посыпать тёртым сыром. 〰️ Свернуть тесто в рулет и нарезать на 6 равных булочек. 〰️ Выложить булочки в форму, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут. 〰️ Выпекать при 180 °C около 30–35 минут до румяной корочки. 〰️ Готовые горячие булочки при желании смазать остатками чесночного масла. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 684 подписчиков · Еда и рецепты