🍞 Домашний хлеб в рукаве
🍞 Домашний хлеб в рукаве ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Мука — 500 гр. 2. Сухие дрожжи — 10 гр. 3. Соль — 1 ч. л. с горкой 4. Сахар — 2 ч. л. 5. Тёплая вода — 350 мл Дополнительно: 1. Мука — для подпыла 2. Кунжут — для обсыпки 👨🍳Приготовление: 〰️ В просеянную муку добавить соль, сахар и сухие дрожжи. 〰️ Влить тёплую воду и с помощью ложки замесить липкое тесто. 〰️ Плотно накрыть ёмкость крышкой и оставить в тёплом месте примерно на 1 час. 〰️ Подошедшее тесто слегка присыпать мукой и сложить 7 раз. 〰️ Сформировать из теста шар и обвалять его в кунжуте. 〰️ Сделать сверху надрезы и переложить заготовку в рукав для запекания. 〰️ Оставить хлеб отдохнуть примерно на 10 минут. 〰️ Выпекать в аэрогриле при 200 °C около 35 минут. 〰️ Затем снизить температуру до 180 °C и выпекать ещё 10 минут. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 628 подписчиков · Еда и рецепты