🥟 Арабская самса с говядиной, картофелем и сыром
🥟 Арабская самса с говядиной, картофелем и сыром ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Мука — 400 гр. 2. Молоко — 250 мл 3. Сахар — 1 ч. л. 4. Соль — 1 ч. л. 5. Разрыхлитель — щепотка 6. Растительное масло — 3 ст. л. Для начинки: 1. Жареный говяжий фарш — по вкусу 2. Картофельное пюре — по вкусу 3. Сыр — по вкусу 👨🍳Приготовление: 〰️ Соединить молоко, сахар, соль и растительное масло. 〰️ Добавить муку и щепотку разрыхлителя, замесить мягкое однородное тесто. 〰️ Разделить тесто на части и раскатать каждую в лепёшку. 〰️ Выложить в центр немного картофельного пюре, жареного говяжьего фарша и сыра. 〰️ Сформировать самсу и хорошо защипнуть края. 〰️ Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. 〰️ Выпекать до румяной корочки и полной готовности теста. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 698 подписчиков · Еда и рецепты