🧀 Оладьи с зеленью и сыром
🧀 Оладьи с зеленью и сыром ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Яйца — 2 шт. 2. Соль — 0,5 ч. л. 3. Сахар — 1 ч. л. 4. Мука — 6–7 ст. л. 5. Сметана — 2–3 ст. л. 6. Сода — 0,5 ч. л. 7. Растительное масло — 40 мл Для начинки: 1. Зелёный лук — 1 пучок 2. Сыр — 100 гр. Дополнительно: 1. Растительное масло — для жарки 👨🍳Приготовление: 〰️ В миске венчиком смешать яйца, соль и сахар. 〰️ Добавить сметану, муку, соду и растительное масло. 〰️ Зелёный лук мелко нарезать, сыр натереть на тёрке. 〰️ Добавить лук и сыр к тесту. 〰️ Хорошо перемешать лопаткой до получения густой массы. 〰️ Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. 〰️ Выложить тесто порциями. 〰️ Жарить под крышкой на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны до румяности. 〰️ Подавать оладьи горячими. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 928 подписчиков · Еда и рецепты