СУДАК В ТОМАТЕ С ЛУКОМ И МОРКОВКОЙ — сочный, ароматный и совсем несложный! 🍅✨ — 17 июня 2026 г. в 08:10:01.122
СУДАК В ТОМАТЕ С ЛУКОМ И МОРКОВКОЙ — сочный, ароматный и совсем несложный! 🍅✨ ✨ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹 Судак (мы взяли небольшие рыбки) – 500 г (филе) 🔹 Морковь – 1 шт. 🔹 Лук репчатый – 1 шт. 🔹 Томатная паста – 2 ст.л. 🔹 Соль – по вкусу 🔹 Растительное масло – 50 мл (по желанию: тмин, паприка, душистый перец) 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Лук очистить и мелко нарезать. Разогреть масло в сковороде, обжарить лук до золотистого цвета (около 5 мин). ▪️ Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой. Добавить к луку, жарить вместе ещё 3–5 минут. ▪️ Филе судака вымыть, обсушить и нарезать кусочками. Добавить к овощам, слегка обжарить под крышкой до почти полной готовности (10–15 минут). ▪️ Посолить, приправить по вкусу. Добавить томатную пасту (или уваренный томатный сок, или кетчуп), всё аккуратно перемешать. ▪️ Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 5–7 минут. 💚 Подаём с любимой зеленью, свежими овощами или просто с хлебом — судак самодостаточен и великолепен! Наши магазины: на OZON. На WB.