🍳 ЧИРБУЛИ (ЯИЧНИЦА ПО-ГРУЗИНСКИ) — 2 августа 2026 г. в 07:10:02.157
🍳 ЧИРБУЛИ (ЯИЧНИЦА ПО-ГРУЗИНСКИ) — пряное, сочное и ароматное блюдо с насыщенным томатным соусом и нежными яйцами с жидким желтком. ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Помидоры — 2–3 шт. ✅ Чеснок — 2–3 зубчика ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Томатная паста — 1,5 ст. л. ✅ Вода — 100 мл ✅ Грецкие орехи — 60 г ✅ Кинза или петрушка — 3–4 стебля ✅ Зелёный лук — 3–4 стебля ✅ Соль — по вкусу ✅ Красный острый перец — щепотка ✅ Чёрный перец — по вкусу 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Очищаем лук и чеснок. Помидоры промываем и удаляем сердцевину. ▪️ Нарезаем лук и помидоры мелкими кубиками, чеснок измельчаем. ▪️ Разогреваем сковороду линейки LACE (Кружево) с растительным маслом. 🔵 купить на OZON 🟣 купить на WB ▪️ Добавляем лук, чеснок и измельчённые грецкие орехи. ▪️ Обжариваем около 3 минут до мягкости и аромата. ▪️ Добавляем томатную пасту и помидоры, вливаем воду. ▪️ Солим, перчим, добавляем красный перец. ▪️ Тушим соус 3–5 минут до лёгкого загустения. ▪️ Делаем в соусе небольшие углубления и аккуратно вбиваем яйца. ▪️ Посыпаем измельчённой зеленью и зелёным луком. ▪️ Уменьшаем огонь и готовим около 10 минут без крышки, чтобы белки схватились, а желтки остались жидкими. ✨ Приятного аппетита! 🍳✨ Наши магазины: 🔵 OZON 🟣 WB