🍄 ГРЕЧКА С ШАМПИНЬОНАМИ И МОРКОВЬЮ В СОТЕЙНИКЕ
🍄 ГРЕЧКА С ШАМПИНЬОНАМИ И МОРКОВЬЮ В СОТЕЙНИКЕ — рассыпчатая гречка с румяными грибами, сладкой морковью и ароматным луком. Простой домашний обед из доступных продуктов! ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Гречневая крупа — 200 г ✅ Шампиньоны — 250 г ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Репчатый лук — 1 шт. ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Горячая вода — 400 мл ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу ✅ Петрушка — для подачи 🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ▪️ Гречку промываем. Грибы режем пластинками, лук — кубиками, морковь натираем. ▪️ В сотейнике линейки KUMIR HANDLE разогреваем масло. Пассеруем лук 3 минуты, затем добавляем морковь и готовим ещё 4 минуты. 🔵 купить на OZON 🟣 купить на WB ▪️ Выкладываем шампиньоны. Обжариваем без крышки 7–10 минут, помешивая, до испарения жидкости и лёгкой румяности. ▪️ Добавляем гречку и измельчённый чеснок, перемешиваем. Вливаем воду, солим и перчим. ▪️ После закипания уменьшаем нагрев. Готовим под крышкой 15–20 минут, пока крупа не станет мягкой и не впитает воду. При необходимости подливаем немного кипятка. ▪️ Выключаем огонь, оставляем на 10 минут и посыпаем петрушкой. ✨ Подаём самостоятельно или как гарнир к мясу и птице. Приятного аппетита! 🍄✨ Наши магазины: 🔵 OZON 🟣 WB