Неожиданно. НЕДАВНО УСЛЫШАЛА ВЫРАЖЕНИЕ «ЗДОРОВЫЙ ФАСТФУД». РАЗВЕ ОН МОЖЕТ БЫТЬ ЗДОРОВЫМ? — 23 августа 2026 г. в 09:05:01.706
Неожиданно. НЕДАВНО УСЛЫШАЛА ВЫРАЖЕНИЕ «ЗДОРОВЫЙ ФАСТФУД». РАЗВЕ ОН МОЖЕТ БЫТЬ ЗДОРОВЫМ? ⏩ «Здоровый» фастфуд – это блюда быстрого приготовления и употребления, которые при этом: ✔️ не перегружены насыщенными жирами и трансжирами; ✔️ содержат умеренное количество соли; ✔️ не включают избыток добавленного сахара; ✔️ имеют адекватную калорийность; ✔️ дают организму не только «пустые» калории, но и белок, клетчатку, витамины. Иначе говоря, речь идет о компромиссе: выбрать из доступного ассортимента то, что нанесет наименьший вред и принесет максимум пользы. Современные сети быстрого питания все чаще позволяют адаптировать заказываемое блюдо под себя. Можно: ✔️ убрать или уменьшить соус; ✔️ исключить лишний сыр; ✔️ добавить овощи; ✔️ заменить гарнир на более легкий вариант; ✔️ выбрать другую основу. 📌 Такие изменения кажутся незначительными, но в сумме могут существенно снизить калорийность и улучшить состав блюда. Диетолог, нутрициолог, член Ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Васильевна Гамова.