Форшмак из сельди - национальное блюдо одесских евреев
Форшмак из сельди - национальное блюдо одесских евреев ⠀ ✔️З бочковых сельди разделать на филе, удалить косточки ✔️Отварить 5 яиц по 8 минут ✔️Яблоко кисло-сладкое почистить от кожуры ✔️Луковицу нарезать и сбрызнуть ч.л. уксуса ✔️Замочить кусочек белого хлеба в воде и потом отжать его ✔️Все пропустить через мясорубку с крупной решеткой, перемешать ✔️Добавить кусок мягкого сливочного масла и вмешать в массу ✔️Хлеб обжарить на сухой сковороде, намазать форшмак и приятного аппетита ⠀ 💕Откусываем бутерброд, а дальше, как во сне…
102 просмотров