Запеканка из картофеля по- сербски. Быстро и просто, а с овощами можно экспериментирова...
Запеканка из картофеля по- сербски. Быстро и просто, а с овощами можно экспериментировать 👌🏼 Понадобится: * 400 г куриного филе * 1 пакетик куриного сухого бульона * 600 мл сливок (жирностью 10-20%) * 1 стакан (250 мл) замороженной зелёной фасоли * 250 г шампиньонов * 800 г картофеля * 4 яйца * Приправы — соль, чёрный перец, паприка и оливковое масло для смазывания Приготовление: Картофель очистить и нарезать кружочками. Переложить в подсоленную воду и поставить на плиту. Варить всего 5 минут после закипания. Откинуть на дуршлаг и переложить в смазанную форму. Сверху выложить нарезанные шампиньоны, горошек и нарезанное куриное филе. Сливки смешать с содержимым из пакетика и залить этой смесью всё содержимое формы. Немного перемешать, чтобы сливки равномерно распределились. Запекать в разогретой духовке при температуре 180–190 °C около 30–40 минут. Дать блюду остыть перед подачей. Приятного аппетита! 🥰