Бургер-шаурма пакистанская
Бургер-шаурма пакистанская Тесто: · 3 стакана муки · 1 ¼ ч. л. дрожжей · 1 ⅓ ч. л. соли · ½ ч. л. сахара · 3 ст. л. оливкового масла · Достаточное количество воды для хорошо увлажнённого теста Разделить на три части. Мясо для шаурмы: · 500 г говяжьего фарша · 1 средняя луковица · 2 зубчика чеснока · 2 ч. л. паприки · 1 ч. л. хлопьев красного перца · 1 ч. л. семян тмина · 1 ч. л. итальянских трав · 1 ч. л. чёрного перца · 1 ст. л. острой пасты (чили) · 1 ½ ч. л. соли Сборка: · Лук с сумахом · Маринованные огурцы · Маринованные оливки · Маринованный перец · Сыр халлуми · Петрушка · Базилик · Тахини · Гранатовая патока #бургер #еда #фотография #домашнее #вирусное #пакистанскаякухня
115 просмотров