Салат "Чалма"
Салат "Чалма" 1. Баклажан - 4-5 шт 2. Куриная грудка - 1 шт 3. Лук - 1 шт 4. Морковь - 1 шт 5. Орехи - 150 гр 6. Зелень, чеснок, соль, перец, паприка 7. Гранат для украшения 8. Майонез - 3 ст.л. Баклажаны посолить, дать полежать, промыть, обсушить и обжарить. Куриную грудку отварить, остудить и порвать на волокна. Лук обжарить вместе с чесноком до золотистого цвета, добавить морковь, все специи, орехи и зелень. Чуть остудить и заправить майонезом. Смешать овощную массу с курицей. Собрать и украсить как на видео. Приятного аппетита! #салат #армянскаякухня #блюдоизбаклажанов
69 просмотров