Немецкий салат с картофельными чипсами
Немецкий салат с картофельными чипсами Ингредиенты: - Маленькие картофелины 5 шт - Оливковое масло 50гр - Тертый пармезан 50 гр - Огурцы 2 шт - Красный лук - Черри-помидоры 10 шт Соус: - Йогурт - Горчица - Чесночный порошок - Луковый порошок - Соль - Перец - Свежий укроп - Лимонный сок - Оливковое масло Приготовление: 1. Картофель отварить в соленой воде около 15 минут, разрезать пополам. 2. Выложить противень пергаментом, смазать немного оливковым маслом и распределить пармезан кучками. 3. Поместить половинки картофеля срезом вверх на пармезан и очень плотно прижать стаканом. 4. Еще раз посыпать пармезаном на плоские картофельные половинки. 5. Выпекать в духовке при 200 градусах около 30 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. 6. Огурец разрезать пополам и нарезать дольками, лук мелко нарезать, помидоры разрезать пополам. 7. Все ингредиенты для соуса хорошо перемешать. 8. Смешать салатные ингредиенты с соусом. 9. Вынуть горячие хрустящие картофельные половинки из духовки и осторожно перемешать с салатом. Хештеги: #einfacherezepte #schnellesabendessen #kartoffelsalat #ofenrezepte #salatrezept