Турецкий суп невесты Эзо (Ezogelin Çorbası)
Турецкий суп невесты Эзо (Ezogelin Çorbası) Ингредиенты: Основа: 🔸Красная чечевица 4 ст.л. 🔸Рис 1,5 ст.л. 🔸Булгур 1,5 ст.л. 🔸Вода 1,5 л Заправка: 🔸Оливковое масло 2 ст.л. 🔸Сливочное масло 2 ст.л. 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Томатная паста 1 ч.л. 🔸Перечная паста 1 ч.л. 🔸Чеснок 2 зубчика 🔸Мука 1,5 ст.л. 🔸Мята сушеная 1 ст.л. 🔸Хлопья красного перца 1 ч.л. 🔸Соль по вкусу